Как спроектировать кухню, на которой не будет бардака

Кухни — это, вероятно, единственное помещение, в котором беспорядок выглядит настолько беспорядочным, насколько это вообще возможно. Если, конечно, вы не разработали ее наиболее функциональной, но при этом минималистичной или просто лаконичной. Несколько советов о том, как спроектировать кухню удобную и всегда выглядящую опрятно.

Ящики или дверцы?

Как ни крути, выдвижные шкафы по нижнему ряду делают кухню максимально удобной. А добавление разделителей в ящики поможет почти вслепую расставлять всю утварь по местам, у всего будет свое место. Контейнеры и корзинки также помогают, если не переборщить с ними. 

Да, шкафы с дверцами стоят ощутимо дешевле, но нужен ли вам шкаф, до предела забитый чем-то, сами не знаете чем? А вот в выдвижных ящиках вы видите каждый уголок и оптимально используете хранение, не создавая беспорядка.

Нужен ли кухонный остров?

Кухонный остров служит многоцелевым элементом, но его функциональность зависит его размера, положения и размещения. Обычно минималистичные кухни следуют линейному дизайну, так что остров будет весьма кстати. Более того, остров со скрытыми ручками может иметь монолитный вид, что подчеркнет лаконичный вид кухни с чистыми линиями. В любом случае остров предлагает хорошую рабочую поверхность ​​для приготовления пищи и в то же время достаточно места для хранения. Больше хранения — меньше беспорядка. Так что если есть бюджет и место, с кухонным островом и жить удобнее, и бардака меньше.

Что нужно именно вам?

Излишне говорить, что организация кухни, особенно лаконичной, во многом зависит от потребностей вашего образа жизни. Поэтому лучший совет, если вы хотите создать аккуратную кухню, — внимательно оцените все предложения на рынке кухонь, но не бойтесь что-то менять в соответствии со своими потребностями. Лично вы много печете? Часто приходят гости? Дети обожают котлеты и мясные зразы? Оборудуйте кухню так, чтобы конкретно вам на ней было удобно.

Например, у вас большая семья с детьми и вы ненавидите то, сколько времени уходит на приготовление завтрака и уборку после него, вы вечно опаздываете на работу, и это лишает вас радости с самого утра. И как было бы неплохо иметь шкафчик для завтрака, достаточно большой, чтобы вместить все необходимое для приготовления и сервировка утренней трапезы в одном месте. На полочках будут стоять овсянка, варенье и печенье, кофе, любимый сахарозаменитель и детский чай, витамины, которые вы пьете утром, миски для каш и любимы кофейные чашки…. Все, что используется в вашей семье утром.

Таким образом вам не придется, едва проснувшись, спешно носиться по кухне, чтобы все вытащить и приготовить (и, конечно же, потом все вернуть обратно). Это поможет вам приятнее использовать свое время в утреннем спокойствии и общении с семьей. В общем, если это очень похоже на вашу ситуацию, то шкафчик «для завтраков» может стать ответом на ваши молитвы. По этому же принципу можно закрыть любую другую вашу потребность.

Итак, при проектировании кухни сгруппируйте несколько вещей вместе, чтобы облегчить движение по кухне. Буквально назначьте функцию каждому ящику и шкафу еще на стадии планирования.

Полки или верхние ящики?

Есть мнение, что легкие полки вместо верхних ящиков могут подтолкнуть вас к тому, чтобы тщательнее отобрать кухонную посуду для общего минималистичного вида. Дескать, в доме будет меньше лишнего, зато больше воздуха. 

Да, в Instagram такие кухни выглядят круто. Но на практике это безусловно требует серьезного ухода, нужно постоянно следить за тем, ровной ли стопочкой сложились тарелки и миски после мойки, какого они вообще цвета, нужно постоянно пересыпать крупы в баночки (и где хранить то, что в банку не влезло?), и не дай бог поставить чай на полку прямо в родной мятой коробочке. При этом все это потенциальные пылеуловители. Есть время и желание заниматься всем этим — выбирайте полки, нет — только верхние шкафы, и лучше не с прозрачными дверцами, через которые отлично виден бардак.

Эстетика чистоты не в ущерб уюту

Не все готовы к минималистичному виду кухни, так как это «не достаточно уютно» и вновь заставляют всю столешницу баночками, корзинками солонками и грязными губками для посуды на красивых блюдцах.

Чтобы избежать ощущения стерильности, которое может вызвать лаконичная эстетика, постарайтесь использовать в дизайне кухни натуральные материалы, например, дерево и, скажем, посуду из керамики. Разумным решением может быть использование светлого мрамора с прожилками, да вообще любого вами любимого натурального материала, на котором не остаются следы от воды. 

Кроме того, подумайте об использовании нейтральной цветовой палитры на фасадах, это супер-безопасный способ сделать стильную минималистичную кухню уютной. Ведь гораздо проще добавить смелые, яркие цвета в виде акцентов с помощью декора и живых цветов. 

Наконец, важно убедиться, что у вас есть достаточное освещение для каждой кухонной зоны. Кухня со слабым светом будет выглядеть тусклой и какой-то грязной.

В целом, лучший дизайн кухни — это тот, который больше всего подходит именно вам. Кухня должна соответствовать вашему образу жизни, быть легкой в уходе и всегда оставаться аккуратной, при этом достаточно элегантной. А кроме того дизайн кухни должен быть таким, чтобы кроме прочего облегчить вам приготовление еды для себя и своих близких. В большинстве домов кухня-гостиная — это центр жизни семьи.

Наши дизайнеры готовы помочь вам с проектированием не только кухни, но и всей квартиры, контакты ниже.